Leírás
,,A tányérom titkai nem csupán egy szakácskönyv. Az egyszerűen elkészíthető, teljes értékű, növényi alapú, glutén- és szójamentes receptek mellett megértést és motivációt nyújt olyan időszakban, amikor legszívesebben a takaró alá bújva kiennéd a csokis fiók teljes tartalmát – és ellát tudással és ötletekkel azokon a napokon is, amikor túlcsordulsz az energiától.
Tekints erre a könyvre úgy, mint egy jóbarátra, aki iránytűként ott van veled, amikor szeretnéd élvezni az egészségtudatos életmódot. Az ételek mellett személyes történeteket és jól bevált tippeket osztok meg veled, amikkel én magam is búcsút inthettem az inzulinrezisztenciának, amikor nyolc éve a teljes értékű, növényi alapú étrend felé vettem az utamat. Remélem, nagy örömödet leled a könyvben! Annyi biztos, hogy én nagy szeretettel írtam.”
Nagy Bori
A 12 tematikus fejezetre tagolt receptkönyv kimondottan nők számára íródott, akik érdeklődnek az egészségtudatos életmód, a növényi étrend iránt, esetleg egészségüket érintő problémákkal (pl. inzulinrezisztencia, PCOS) vagy ételérzékenységgel (pl. tej, tojás, glutén, szója) élnek, vagy fogyni szeretnének. A kötet ereje abban rejlik, hogy bárhol csapja fel az olvasó, lelkesítő gondolatokra és könnyed edukációra talál, amely segítséget nyújt az életmódváltás nehéz időszakában.
