Gyors kiszállítás Gelencsér Jusztina szakácskönyve – Gelencsér Jusztina

Régi magyar kéziratos emlékeket publikáló sorozatunk újabb darabja.
Kötetünkben egy olyan háziasszonyi receptgyűjteményt teszünk közzé, amely a 20. század első évtizedeiben a házi étel- és édességkészítés változatait alkalmazta, köznapi és ünnepi ételeket, süteményeket, tartósító eljárásokat egyaránt.