Olasz konyha – Pizzák, tészták, rizottók és desszertek Kedvezményes ár

Raktári kód:158232ISBN:9789630988957EAN:9789630988957Megjelenés:2017.

Kötésmód:füles, kartonált

Oldalszám:160Nyelv:magyar
Carla Bardi harmincnál is több szakácskönyvet írt és szerkesztett az olasz és a nemzetközi konyháról. Legnépszerűbb műveit több mint 20 nyelvre fordították le. A szerző talán olasz származása miatt, szenvedélyes szeretettel rajong az ételekért. Toscanában nőtt fel, ahol nagyanyja és nagynénjei tanították főzni. Később többször beutazta Afrikát és Európát, ahol számtalan titkot, trükköt tanul – a bécsi almás rétestől az algériai kuszkusz készítéséig.